Tuesday, 22 October 2019

अन्नपूर्णा वैशू

                धन्यवाद वैशू
      आज दोपहर में मैने 'म्हैसूरपाक' की रेसिपी पोस्ट करने के बाद मेरी सहेली वैशाली थोरात ने आधे घंटे में ही म्हैसूरपाक बनाया और म्हैसूरपाक की इमेज व्हाट्सएप पे मुझे भेज दी। फोन पे उन्होंने ने कहा, "अच्छा हुआ तुम ने म्हैसूरपाक की रेसिपी भेजकर मेरी परेशानी दूर कर दी। बारीश की वजह से चकली, चिवडा, सेव बना नहीं सकती। आज क्या करूँ ऐसा सोच रही थी तब तुम्हारी रेसिपी सामने आयी और पढकर मैने तुरंत चूल्हें (गैस) पर कडाही रखकर लग गयी म्हैसूरपाक बनाने में। मेरी दिवाली की शुरूआत चंगी हो गयी यार, धन्यवाद।"
      वैशू की बातें सुनकर मेरा रेसिपी पोस्ट करने का प्रयास कामयाब हुआ, इस बात की खुशी हैं। दिल से शुक्रिया वैशू।
वैशू ने बनाया हुआ म्हैसूरपाक। सच्ची लगन।

©ज्योत्स्ना पाटील.

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